期刊简介
《中国海洋药物》杂志是由中国科协主管、中国药学会主办、国内外公开发行的全国性科技核心期刊。《中国海洋药物》杂志是在国海洋药物研究创办最早的学术期刊，自1982年创刊以来一直被国家科技部列入中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊)，并被国外主要检索期刊美国化学文摘(CA)收录。2002年又作为核心期刊被联合国水科学和渔业文摘(ASFA)收录等。本刊不仅在国内有相当的学术影响，在国外也有较高的知名度。
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首页>中国海洋药物杂志
- 杂志名称：中国海洋药物杂志
- 主管单位：中国科学技术协会
- 主办单位：中国药学会
- 国际刊号：1002-3461
- 国内刊号：37-1155/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：CA收录期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CA 化学文摘(美)
南极酵母Rhodotorula sp.NJ-298产虾青素的初步研究
刘均玲；缪锦来；王全富；郑洲；李光友
关键词：南极酵母, Rhodotorula sp., 类胡萝卜素, 虾青素, 自由基
摘要：一株从南极海冰中分离的酵母菌NJ-298可产生类胡萝卜素,总类胡萝卜素产量为1986 μg·g-1.紫外可见分光光度计扫描,LC/MS分析表明虾青素为其主要成分,HPLC分析测定其含量为总色素的81.9%.对南极酵母NJ-298生长研究表明虾青素的合成主要集中在对数生长期和稳定期,大产量为6506μg·L-1.优化培养结果表明NJ-298适生长温度为8℃,醋酸钠和蛋白胨为适碳氮源.并且该色素具有较强的清除自由基DPPH能力,IC50为0.40 μg·mL-1.本研究表明,利用南极酵母Rhodotorula sp.NJ-298是获取虾青素的新途径.
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