期刊简介
《中国海洋药物》杂志是由中国科协主管、中国药学会主办、国内外公开发行的全国性科技核心期刊。《中国海洋药物》杂志是在国海洋药物研究创办最早的学术期刊，自1982年创刊以来一直被国家科技部列入中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊)，并被国外主要检索期刊美国化学文摘(CA)收录。2002年又作为核心期刊被联合国水科学和渔业文摘(ASFA)收录等。本刊不仅在国内有相当的学术影响，在国外也有较高的知名度。
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首页>中国海洋药物杂志
- 杂志名称：中国海洋药物杂志
- 主管单位：中国科学技术协会
- 主办单位：中国药学会
- 国际刊号：1002-3461
- 国内刊号：37-1155/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：CA收录期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CA 化学文摘(美)
超临界萃取海马骨粉脂肪工艺及其脂肪酸组成分析
姜展志；徐永健；宿宇婷
关键词：超临界流体萃取, 三斑海马, 骨粉, GC-MS, 脂肪酸
摘要：目的 研究海马骨粉脂肪萃取工艺及其脂肪酸组成分析.方法 利用CO2超临界流体萃取(SFE-CO2)技术,在单因子试验的基础上,采用正交实验设计方法对三斑海马骨粉动态萃取条件进行工艺优化.采用优化的萃取方法,对成年的三斑海马的脂肪进行萃取,并利用GC-MS技术对其脂肪酸的组成进行了分析.结果与结论 实验显示:萃取压强对海马骨粉油脂萃取率的影响大,其次是萃取时间、萃取温度和CO2流量；经正交实验得到萃取海马骨粉油脂佳工艺条件为:萃取压强为35 MPa,萃取温度为58℃,萃取时间135 min,CO2流量为15 L/h,在此优化条件下海马骨粉脂质萃取率为1.81％.经GC-MS分析,所得萃取物中主要含15种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸占总脂肪酸的39.10％,EPA和DHA分别占不饱和脂肪酸的5.55％和11.00％.
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