期刊简介
《中国海洋药物》杂志是由中国科协主管、中国药学会主办、国内外公开发行的全国性科技核心期刊。《中国海洋药物》杂志是在国海洋药物研究创办最早的学术期刊，自1982年创刊以来一直被国家科技部列入中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊)，并被国外主要检索期刊美国化学文摘(CA)收录。2002年又作为核心期刊被联合国水科学和渔业文摘(ASFA)收录等。本刊不仅在国内有相当的学术影响，在国外也有较高的知名度。
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首页>中国海洋药物杂志
- 杂志名称：中国海洋药物杂志
- 主管单位：中国科学技术协会
- 主办单位：中国药学会
- 国际刊号：1002-3461
- 国内刊号：37-1155/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：CA收录期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CA 化学文摘(美)
太平洋牡蛎多糖的提取、分离和结构分析
高蒙蒙；赵峡；王清池；栾晓红
关键词：牡蛎, 多糖, 提取, 分离, 结构分析
摘要：目的 从太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)肉中提取和分离纯化多糖,并对其基本理化性质和结构组成进行分析.方法 将牡蛎鲜肉制成丙酮粉,依次采用室温水,60℃热水和稀碱提取牡蛎粗多糖,对其总糖含量、蛋白含量和单糖组成进行分析.采用DEAE Sepharose FF阴离子交换和Sephacryl S-400凝胶柱层析对粗多糖进行分离纯化,并对获得的纯化组分采用红外光谱(IR)、甲基化、气质联用(GC-MS)、电喷雾质谱(ESI-MS)和核磁共振波谱(NMR)等方法进行化学结构分析.结果从牡蛎肉中提取得到了3种牡蛎粗多糖,单糖组成都只含有葡萄糖(Glc).对粗多糖进一步分离,得到了5种多糖纯化组分.对水溶性多糖纯化组分MC-11的结构进行了分析,表明其是以→4)-α-D-Glp(1→为主链,含有→3,4)-β-D-Glc-(1→和→2,4)-β-D-Glc-(1→分支的D-吡喃型葡聚糖,相对分子质量为1 299 kDa.结论 从太平洋牡蛎肉中分离纯化得到了5种多糖组分,并采用多种方法确定了1种纯化组分MC-11的结构,为牡蛎多糖结构与活性关系的深入研究提供了基础.
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