期刊简介
《中国海洋药物》杂志是由中国科协主管、中国药学会主办、国内外公开发行的全国性科技核心期刊。《中国海洋药物》杂志是在国海洋药物研究创办最早的学术期刊，自1982年创刊以来一直被国家科技部列入中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊)，并被国外主要检索期刊美国化学文摘(CA)收录。2002年又作为核心期刊被联合国水科学和渔业文摘(ASFA)收录等。本刊不仅在国内有相当的学术影响，在国外也有较高的知名度。
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首页>中国海洋药物杂志
- 杂志名称：中国海洋药物杂志
- 主管单位：中国科学技术协会
- 主办单位：中国药学会
- 国际刊号：1002-3461
- 国内刊号：37-1155/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：CA收录期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CA 化学文摘(美)
真鱿软骨硫酸软骨素的提取、鉴定及结构分析
胡靖；陶圣男；李八方；候虎；张朝辉；赵雪
关键词：真鱿, 硫酸软骨素, 提取, 结构
摘要：目的 采用酶解提取法,从真鱿软骨中提取1种新型的硫酸软骨素,对其化学结构进行研究.方法 采用酶解法、氯化十六烷基吡啶(CPC)沉淀法从鱿鱼软骨中提取纯化硫酸软骨素,通过PMP柱前衍生液相色谱法、聚丙烯酰氨凝胶电泳(PAGE)、核磁共振波谱法(NMR)和液质联用分析(HPLC-MS),对硫酸软骨素的化学结构进行分析.结果 使用木瓜蛋白酶酶解鱿鱼软骨,乙酸缓冲液在料液比为1∶30(g/mL)条件下,硫酸软骨素的提取率高,蛋白质残留低,经过CPC纯化,得到了纯度高达99.5％的硫酸软骨素.由PAGE电泳可以看出其分子量很大且能够被硫酸软骨素ABC酶酶解.单糖分析表明,鱿鱼硫酸软骨素主要由乙酰氨基半乳糖、葡萄糖醛酸以及少量的葡萄糖组成.硫酸软骨素ABC酶将其水解为聚合度2-18的偶数糖,采用HPLC-MS分析,可以得到所有寡糖的全指纹谱图.结合1H-NMR分析可知,从真鱿软骨提取出来的硫酸软骨素主要含有6-单硫取代的硫酸软骨素C二糖单元和4,6-双硫取代硫酸软骨素E二糖单元,其所占比例分别为60.3％和39.7％,硫酸根含量为22.3％,是属于高硫的硫酸软骨素.结论 从真鱿软骨中提取出了具有高硫酸根含量的硫酸软骨素组分,可用于开发保健食品和海洋药物.
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