期刊简介

  《中国海洋药物》杂志是由中国科协主管、中国药学会主办、国内外公开发行的全国性科技核心期刊。《中国海洋药物》杂志是在国海洋药物研究创办最早的学术期刊,自1982年创刊以来一直被国家科技部列入中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊),并被国外主要检索期刊美国化学文摘(CA)收录。2002年又作为核心期刊被联合国水科学和渔业文摘(ASFA)收录等。本刊不仅在国内有相当的学术影响,在国外也有较高的知名度。


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  • 杂志名称:中国海洋药物杂志
  • 主管单位:中国科学技术协会
  • 主办单位:中国药学会
  • 国际刊号:1002-3461
  • 国内刊号:37-1155/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:CA收录期刊期刊收录:国家图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CA 化学文摘(美)
中国海洋药物杂志2018年第06期

差热/热重分析法鉴别不同的海参

王琪;李建涛;于雪妮;张雪;张倩

关键词:热重分析, 差热分析, 海参
摘要:目的 建立1种快速分析与鉴别不同种海参的方法,采用热重-微分热重(TG-DTG)与差热分析(DTA)方法 分别对不同种类海参进行分析.方法以α-Al2O3为参照物,N2为气氛的条件下,升温速率为10℃·min-1,温度范围为50~600℃,进行各种海参的热分析图谱的比较鉴别.结果 不同海参的TG-DTG和DTA图谱中的峰形存在很大的差异.在DTG谱图中,俄罗斯红参与球参分别有1个较大峰,威海刺参有1个较小峰,茄海参无明显峰,黄玉参、梅花参与光秃参分别有1个较大峰1个较小峰,但峰的形状与位置均有明显不同.在DTA谱图中,俄罗斯红参与光秃参分别有2个明显吸热峰,茄海参有2个明显放热峰,黄玉参与威海刺参分别有1个明显吸热峰,梅花参有3个明显放热峰,球参有1个明显放热峰.结论 实验表明热分析法具有用量少、易操作、图谱易分析、方便快捷等优点,可以作为1种快速鉴别不同海参的方法.